GUIDE
Konoba
Hintergrund, Tipps und Erklärungen – ausführlich und übersichtlich.
Eine Konoba ist eine traditionelle kroatische Taverne bzw. ein rustikales Restaurant. Hier erlebt ihr authentische dalmatinische Küche in familiärer Atmosphäre – oft von Familien geführt, die seit Generationen kochen.
Auf der Speisekarte stehen fangfrischer Fisch, gegrilltes Fleisch, hausgemachter Wein und regionale Spezialitäten. Die Preise sind in der Regel sehr fair.
Konobas findet ihr überall in Novalja und auf der Insel Pag – ein Besuch lohnt sich unbedingt für alle, die das echte Kroatien schmecken möchten.